Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 550 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.4% 342 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.4% 566 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.2 мкг 900 мкг 65.4% 34.6% 153 г
бета Каротин 3.109 мг 5 мг 62.2% 32.9% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 9.4% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 14.2% 374 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.6% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.324 мг 15 мг 28.8% 15.2% 347 г
Витамин Н, биотин 10.082 мкг 50 мкг 20.2% 10.7% 496 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 11.0162 мг 20 мг 55.1% 29.1% 182 г
Макроэлементы
Калий, K 292.51 мг 2500 мг 11.7% 6.2% 855 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6725 г
Магний, Mg 78.03 мг 400 мг 19.5% 10.3% 513 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Сера, S 192.36 мг 1000 мг 19.2% 10.1% 520 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 9.9% 532 г
Хлор, Cl 96 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2396 г
Микроэлементы
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1979 г
Кобальт, Co 12.909 мкг 10 мкг 129.1% 68.2% 77 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2215 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1283 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 147.25 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2716 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 10.5% 502 г
Цинк, Zn 2.2259 мг 12 мг 18.5% 9.8% 539 г

Энергетическая ценность курица тушеная составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».