Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.9% 543 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.2% 246 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 6.1% 612 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 7.2% 516 г
Витамин В4, холин 155.97 мг 500 мг 31.2% 11.6% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 6.4% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.362 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 9.2% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 4.7% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.247 мг 15 мг 48.3% 18% 207 г
Витамин Н, биотин 14.402 мкг 50 мкг 28.8% 10.7% 347 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2225 мг 20 мг 16.1% 6% 621 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.56 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2241 г
Кальций, Ca 71.47 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1399 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2729 г
Натрий, Na 93.91 мг 1300 мг 7.2% 2.7% 1384 г
Сера, S 169.35 мг 1000 мг 16.9% 6.3% 590 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 8.2% 455 г
Хлор, Cl 133.92 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 3.2% 1172 г
Кобальт, Co 6.819 мкг 10 мкг 68.2% 25.4% 147 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.4% 9804 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1402 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1137 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 26.945 мкг 55 мкг 49% 18.2% 204 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9081 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Цинк, Zn 0.8053 мг 12 мг 6.7% 2.5% 1490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.737 г min 16.8 г 40.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.954 г от 11.2 до 20.6 г 97.8% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».