Мой здоровый рацион

Рецепт Бигус 18 01 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бигус 18 01 2022

Куриная грудка (филе) 330 г
Капуста белокочанная 600 г
Томатная паста. Консервы 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бигус 18 01 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.7% 826 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 4.9% 3285 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В4, холин 36.22 мг 500 мг 7.2% 11.7% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 18% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 30.4% 536 г
Витамин В9, фолаты 17.962 мкг 400 мкг 4.5% 7.3% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 39.18 мг 90 мг 43.5% 70.7% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 62.6% 260 г
Витамин РР, НЭ 3.2558 мг 20 мг 16.3% 26.5% 614 г
Ниацин 4.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.82 мг 2500 мг 13.6% 22.1% 734 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3053 г
Кремний, Si 31.61 мг 30 мг 105.4% 171.4% 95 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 16.9% 963 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 3.6% 4550 г
Сера, S 99.73 мг 1000 мг 10% 16.3% 1003 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 16.3% 1004 г
Хлор, Cl 64.85 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1816 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3378 г
Кобальт, Co 6.63 мкг 10 мкг 66.3% 107.8% 151 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1625 г
Медь, Cu 105.73 мкг 1000 мкг 10.6% 17.2% 946 г
Молибден, Mo 11.839 мкг 70 мкг 16.9% 27.5% 591 г
Никель, Ni 8.946 мкг ~
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 23.9% 683 г
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8229 г
Хром, Cr 11.18 мкг 50 мкг 22.4% 36.4% 447 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 10.1% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бигус 18 01 2022 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».