| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.4% | 1250 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.8 мкг | 900 мкг | 55.2% | 106.6% | 181 г |
| бета Каротин | 2.984 мг | 5 мг | 59.7% | 115.3% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.975 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.6% | 1820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 14.3% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3.9% | 4886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7237 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2764 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 21% | 921 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5189 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 11% | 1742 г |
| Натрий, Na | 321.01 мг | 1300 мг | 24.7% | 47.7% | 405 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11947 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 10% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 7.5% | 2594 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 11.2% | 1738 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.6% | 1680 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22267 г |
| Цинк, Zn | 0.1531 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».