| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 50 г |
| Сулугуни Свежесть | 50 г |
| Пастрома из грудки индейки | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9% | 760 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| бета Криптоксантин | 6.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 48.48 мг | 500 мг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2788 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3284 мг | 20 мг | 16.6% | 11.3% | 601 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 151.01 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1252 г |
| Натрий, Na | 357.13 мг | 1300 мг | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Сера, S | 90.13 мг | 1000 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 15.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 295.69 мг | 2300 мг | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 16% | 424 г |
| Литий, Li | 6.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1199 г |
| Медь, Cu | 61.45 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 6.002 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.784 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19861 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.0154 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки хачапури на сковороде составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».