Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из грудки индейки

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Вода 500 г
Лук репчатый 58 г
Морковь 31 г
Овсяные отруби 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 23.5% 916 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 16.8% 1280 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 17.7% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 3.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.7% 3214 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 9.3% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 12.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 30.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9456 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 14.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22727 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3706 мг 20 мг 16.9% 36.4% 593 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 1.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.3 мг 2500 мг 4.4% 9.5% 2287 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 2.2% 9823 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 8.4% 2555 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2400 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 6.5% 3339 г
Сера, S 86.6 мг 1000 мг 8.7% 18.8% 1155 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 23.3% 924 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4235 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 8.4% 2577 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 14.9% 1451 г
Медь, Cu 39.65 мкг 1000 мкг 4% 8.6% 2522 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 4.7% 4470 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 8.441 мкг 55 мкг 15.3% 33% 652 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6781 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 9.9% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из грудки индейки составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок