| Пшеничная мука, обойная | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Вода | 80 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 5.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.907 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2892 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9173 мг | 20 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Ниацин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3818 г |
| Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2445 г |
| Магний, Mg | 44.01 мг | 400 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Натрий, Na | 4.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Сера, S | 68.2 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 8.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 17.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.08 мг | 18 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.8996 мг | 2 мг | 45% | 20.4% | 222 г |
| Медь, Cu | 185.73 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Молибден, Mo | 7.411 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Никель, Ni | 7.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.44 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19324 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.1552 мг | 12 мг | 9.6% | 4.4% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.653 г | min 16.8 г | 33.6% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый крекер составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».