Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с овощами в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с овощами в СВЧ

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Смесь Трёх Перцев [Абсолютно для Всех] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с овощами в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.2 мкг 900 мкг 33.6% 31.6% 298 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 31.4% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3388 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2072 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.52 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 2993 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6258 г
Кремний, Si 18.88 мг 30 мг 62.9% 59.2% 159 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 5.6% 1677 г
Натрий, Na 244.52 мг 1300 мг 18.8% 17.7% 532 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4427 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1340 г
Хлор, Cl 380.17 мг 2300 мг 16.5% 15.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.8% 2486 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 22.4% 420 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 10.6% 887 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 9.4% 997 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 9.8% 963 г
Никель, Ni 2.749 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10242 г
Стронций, Sr 25.42 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 58.46 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6842 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2543 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с овощами в СВЧ составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».