Мой здоровый рацион

Рецепт Кулеш гречневый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулеш гречневый с индейкой

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Мексиканская Смесь [Global Village] 400 г
Гречневая Крупа Ядрица [Дивница] 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 750 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулеш гречневый с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.3% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 37.3% 417 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30395 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Натрий, Na 150.16 мг 1300 мг 11.6% 18% 866 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 90090 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 231.55 мг 2300 мг 10.1% 15.7% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6428 г
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9646 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Кулеш гречневый с индейкой составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».