Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Фасоль, зерно 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Кабачок 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.6% 603 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.7% 1112 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 16.8% 377 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 13.2% 482 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 14% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 9% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 6.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 8.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 13.3% 478 г
Витамин В9, фолаты 39.455 мкг 400 мкг 9.9% 6.3% 1014 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.6091 мг 20 мг 18% 11.4% 554 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.27 мг 2500 мг 21.3% 13.5% 470 г
Кальций, Ca 65.91 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1517 г
Кремний, Si 44.364 мг 30 мг 147.9% 94% 68 г
Магний, Mg 48.45 мг 400 мг 12.1% 7.7% 826 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4194 г
Сера, S 109.73 мг 1000 мг 11% 7% 911 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 17.1% 372 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 79.78 мкг ~
Железо, Fe 2.649 мг 18 мг 14.7% 9.3% 680 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Кобальт, Co 7.736 мкг 10 мкг 77.4% 49.2% 129 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.5611 мг 2 мг 28.1% 17.9% 356 г
Медь, Cu 252.45 мкг 1000 мкг 25.2% 16% 396 г
Молибден, Mo 16.855 мкг 70 мкг 24.1% 15.3% 415 г
Никель, Ni 64.1 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 12.273 мкг 55 мкг 22.3% 14.2% 448 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 54.55 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15987 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1152 г
Цинк, Zn 1.8182 мг 12 мг 15.2% 9.7% 660 г
Цирконий, Zr 5.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов