Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 600 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 140 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.3% 2547 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.3% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 29.3% 812 г
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 31.7% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.342 мкг 400 мкг 2.6% 6.2% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 4% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 6.2% 3828 г
Витамин РР, НЭ 0.8389 мг 20 мг 4.2% 10% 2384 г
Макроэлементы
Калий, K 127.74 мг 2500 мг 5.1% 12.1% 1957 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5656 г
Кремний, Si 134.992 мг 30 мг 450% 1071.4% 22 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 11.4% 2100 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 1% 23766 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 13.6% 1747 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 2.4% 9583 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 43.55 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4433 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 29% 821 г
Марганец, Mn 0.4146 мг 2 мг 20.7% 49.3% 482 г
Медь, Cu 145.23 мкг 1000 мкг 14.5% 34.5% 689 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 10% 2408 г
Селен, Se 2.177 мкг 55 мкг 4% 9.5% 2526 г
Фтор, F 95.49 мкг 4000 мкг 2.4% 5.7% 4189 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3897 г

Энергетическая ценность тыквенная каша составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».