Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вегетарианский

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.4% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.5% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 7.9% 2486 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 1% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.146 мкг 400 мкг 4.5% 8.8% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 27.5% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.673 мг 15 мг 11.2% 22% 897 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7680 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2899 г
Макроэлементы
Калий, K 198.38 мг 2500 мг 7.9% 15.5% 1260 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2756 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 16.1% 1217 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 9.6% 2028 г
Натрий, Na 74.54 мг 1300 мг 5.7% 11.2% 1744 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17668 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 10.2% 1937 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16499 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 8.3% 2365 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 15.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1810 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 12.8% 1536 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 8.1% 2415 г
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11156 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52701 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 10.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5634 г

Энергетическая ценность Салат вегетарианский составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».