| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| филе курицы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11% | 1767 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 6.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 53.3% | 361 г |
| бета Каротин | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 57.3% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.169 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 20.4% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 40.6% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0059 мг | 20 мг | 5% | 9.6% | 1988 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.38 мг | 2500 мг | 12.5% | 24% | 800 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3807 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 9% | 2145 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13742 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3711 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 36.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2635 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 68.7% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 13.1% | 1479 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.2% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 6.07 мкг | 70 мкг | 8.7% | 16.7% | 1153 г |
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24555 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.3132 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3831 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».