Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 70 г
Укроп, свежий 100 г
Картофель 70 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.9% 475 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 13% 799 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7% 1488 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.351 мкг 400 мкг 5.6% 5.8% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 16.5% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3427 г
Витамин РР, НЭ 7.1926 мг 20 мг 36% 37.4% 278 г
Макроэлементы
Калий, K 357.04 мг 2500 мг 14.3% 14.8% 700 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2465 г
Магний, Mg 64.04 мг 400 мг 16% 16.6% 625 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2379 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3885 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 17.8% 584 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12507 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 11.9% 869 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 7.095 мкг 10 мкг 71% 73.7% 141 г
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 11.5% 898 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 10% 1044 г
Молибден, Mo 7.851 мкг 70 мкг 11.2% 11.6% 892 г
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2535 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Хром, Cr 16.61 мкг 50 мкг 33.2% 34.5% 301 г
Цинк, Zn 1.103 мг 12 мг 9.2% 9.6% 1088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов