Мой здоровый рацион

Рецепт Болонез с томатом, приправой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болонез с томатом, приправой и помидорами

Приправа Maggi для макарон в томатно-мясном соусе Болонез 30 г
Натуральная Томатная Паста [Помидорка] 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Фарш домашний 350 г
Вода 100 г
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болонез с томатом, приправой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 17.6% 376 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1328 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.75 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2% 3198 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33419 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14400 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 9.9% 667 г
Литий, Li 4.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 29.66 мкг 1000 мкг 3% 2% 3372 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21333 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.0538 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22305 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Болонез с томатом, приправой и помидорами составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».