Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на мясе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на мясе

Индейка, грудка, только мясо, запечённая 450 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 60 г
Яйцо куриное 54 г
Курица в Кисло-Сладком Соусе [Китайские Новости] 15 г
Горчица Острая [Natureta] 15 г
Чеснок 5 г
Помидоры (томаты) соленые 55 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на мясе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 20.7% 305 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3203 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 10.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.5% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 18.6% 340 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.6% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2957 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.5719 мг 20 мг 42.9% 27% 233 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 4.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7424 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 4% 1583 г
Натрий, Na 121.35 мг 1300 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Сера, S 226.1 мг 1000 мг 22.6% 14.2% 442 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 14.1% 446 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1730 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10014 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.759 мкг 55 мкг 43.2% 27.2% 231 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 1.3128 мг 12 мг 10.9% 6.9% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.628 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.077 г ~
Аспарагиновая кислота 1.607 г ~
Глицин 0.838 г ~
Глутаминовая кислота 2.7 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на мясе составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок