Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный 17.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный 17.10

Вода Ордана 2000 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. 30 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 15 г
Способ приготовления

1900

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный 17.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.4 ккал 1684 ккал 0.6% 6.4% 17915 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 23.4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 5.3% 18667 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 45.7% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 5.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 4.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 4.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 4.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 3.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 5.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.057 мкг 400 мкг 701754 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 3.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 3.2% 29940 г
Витамин РР, НЭ 0.8039 мг 20 мг 4% 42.6% 2488 г
Макроэлементы
Калий, K 23.19 мг 2500 мг 0.9% 9.6% 10781 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 2.1% 50000 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 37.2% 2849 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 14.9% 7339 г
Натрий, Na 325.92 мг 1300 мг 25.1% 267% 399 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 4.3% 23474 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 18.1% 6015 г
Хлор, Cl 466.99 мг 2300 мг 20.3% 216% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 17% 6081 г
Йод, I 31.64 мкг 150 мкг 21.1% 224.5% 474 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 85.1% 1255 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 22.3% 4796 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 39.4% 2718 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 87.2% 1225 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 128.38 мкг 4000 мкг 3.2% 34% 3116 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 33% 3185 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 21.3% 4969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный 17.10 составляет 9,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».