Мой здоровый рацион

Рецепт Салат суши хуюши 17.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат суши хуюши 17.01.22

Салат из морской капусты в маринаде "Дальневосточный" 75 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 125 г
Кремчиз сыр 75 % 195 г
Огурец парниковый 190 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 40 г
Вода чистая 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат суши хуюши 17.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 3.3% 2665 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.824 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10917 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3618 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5528 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.27 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2800 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2139 г
Кремний, Si 15.973 мг 30 мг 53.2% 46.7% 188 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5321 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4859 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1% 8824 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3136 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.343 мкг 55 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11514 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4610 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат суши хуюши 17.01.22 составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».