Мой здоровый рацион

Калорийность Real mayonnaise. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Real mayonnaise".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 726 ккал 1684 ккал 43.1% 5.9% 232 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 79 г 56 г 141.1% 19.4% 71 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 1.3% 1071 г
Ретинол 0.084 мг ~
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 0.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 4% 347 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.2% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22 мг 15 мг 146.7% 20.2% 68 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 2.8% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.005 мг 20 мг 400000 г
Макроэлементы
Калий, K 34 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.2% 5556 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 1500 мг 1300 мг 115.4% 15.9% 87 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.4% 3438 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.1% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.3 г от 0.9 до 3.7 г 170.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 52 г от 4.7 до 16.8 г 309.5% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59 мг max 300 мг
Фитостеролы 347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.1 г ~
18:0 Стеариновая 2.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13 г min 16.8 г 77.4% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 55 г от 11.2 до 20.6 г 267% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3 г ~

Энергетическая ценность Real mayonnaise составляет 726 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов