| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 11.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 11.3% | 388 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 96.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 7.9% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 3.1% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.929 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2592 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5136 мг | 20 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.89 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 74.95 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1334 г |
| Кремний, Si | 22.969 мг | 30 мг | 76.6% | 33.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Натрий, Na | 107.2 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.6% | 1213 г |
| Сера, S | 125.92 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 7.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 50.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.466 мкг | 10 мкг | 54.7% | 24% | 183 г |
| Литий, Li | 30.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1281 г |
| Медь, Cu | 112.27 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 10.084 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Никель, Ni | 7.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.365 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 4029 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8466 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.3737 мг | 12 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом под сыром запечённые составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».