| Брокколи (Припускание) | 50 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 50 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.6% | 833 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 18.7% | 961 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 14.27 мг | 500 мг | 2.9% | 5.2% | 3504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 16.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 16.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.027 мкг | 400 мкг | 11.8% | 21.3% | 851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 50.1% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 10.3% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 65.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8666 мг | 20 мг | 4.3% | 7.7% | 2308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.51 мг | 2500 мг | 10% | 18% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.8% | 2061 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2304 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9003 г |
| Сера, S | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5692 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 12.3% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 8.6% | 2083 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 24.3% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 19.1% | 942 г |
| Медь, Cu | 58.65 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.6% | 1705 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.2% | 5500 г |
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46243 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 7.2% | 2508 г |
Энергетическая ценность тушеная капуста пекинская, брокколи и цветная составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».