| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 47 г |
| Грибы, вареные, без соли | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.1% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 13.1% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 12.3% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 4.5% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 19.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.142 мкг | 400 мкг | 1% | 3.7% | 9657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 6.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 10.4% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7248 мг | 20 мг | 3.6% | 13.4% | 2759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.81 мг | 2500 мг | 3.9% | 14.6% | 2556 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12755 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 1.1% | 31579 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 5.2% | 7380 г |
| Натрий, Na | 58.34 мг | 1300 мг | 4.5% | 16.8% | 2228 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9311 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 9% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 93.71 мг | 2300 мг | 4.1% | 15.3% | 2454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 7.5% | 5028 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 26.5% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 9.7% | 3883 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 25% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.7% | 5490 г |
| Селен, Se | 1.649 мкг | 55 мкг | 3% | 11.2% | 3335 г |
| Фтор, F | 75.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.1% | 5310 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1624 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 7389 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лапша грибная составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».