Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с огурцами

Огурец, грунтовый 26 г
Помидоры (томаты) 144 г
Петрушка 6 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Укроп 5 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.8% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 43.4% 461 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 41.8% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.871 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 23.13 мг 90 мг 25.7% 51.4% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5807 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 89.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.6052 мг 20 мг 3% 6% 3305 г
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 20% 999 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 8.8% 2286 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2036 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 5.4% 3681 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7396 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.6% 2100 г
Хлор, Cl 39.08 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5885 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 8.6% 2353 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2% 9804 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 79.4% 252 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 13.8% 1442 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 17.4% 1150 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 14.4% 1384 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18707 г
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 15.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность помидоры с огурцами составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».