Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 190 г
сметана гусиноозерский МЗ 20% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.3% 559 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.7% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.3% 4941 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 3.7% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.333 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 17.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 4.813 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1039 г
Витамин РР, НЭ 2.4067 мг 20 мг 12% 7.6% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 49.4 мг 2500 мг 2% 1.3% 5061 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Натрий, Na 22.17 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5864 г
Сера, S 126.67 мг 1000 мг 12.7% 8% 789 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 9.1% 702 г
Хлор, Cl 72.83 мг 2300 мг 3.2% 2% 3158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 8% 789 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1435 г
Селен, Se 19 мкг 55 мкг 34.5% 21.8% 289 г
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19734 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».