| Лук репчатый | 130 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.6% | 2452 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9% | 1244 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19% | 588 г |
| Вода | 119 г | 2273 г | 5.2% | 5.8% | 1910 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.612 мкг | 400 мкг | 8.7% | 9.7% | 1156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.2 мг | 90 мг | 75.8% | 84.9% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 15.9% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.6 мкг | 120 мкг | 92.2% | 103.2% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5194 мг | 20 мг | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.65 мг | 2500 мг | 19.9% | 22.3% | 501 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 7.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6461 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1523 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 7.8% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 69.83 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 319 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1661 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 71.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 16.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 153.77 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| Молибден, Mo | 16.164 мкг | 70 мкг | 23.1% | 25.9% | 433 г |
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12615 г |
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21175 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16.9% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1579 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».