Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из филе бедра кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из филе бедра кур

Куриное Филе Бедра [Мираторг] 145 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 47 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 56.7 г
Рис Пропаренный [Агрокультура] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из филе бедра кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5% 978 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378 мкг 900 мкг 42% 20.4% 238 г
бета Каротин 2.268 мг 5 мг 45.4% 22.1% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2862 мг 20 мг 1.4% 0.7% 6988 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.22 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.5% 10040 г
Кремний, Si 5.508 мг 30 мг 18.4% 8.9% 545 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4264 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28261 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8834 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4103 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 5.6% 861 г
Литий, Li 1.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2710 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов из филе бедра кур составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (617.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».