| Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 1500 г |
| Соус долмио с грибами | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль йодированная | 15 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 25% | 353 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.1% | 2179 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 19.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.466 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.8% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1302 мг | 20 мг | 25.7% | 22.7% | 390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3802 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Натрий, Na | 56.79 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2289 г |
| Сера, S | 218.29 мг | 1000 мг | 21.8% | 19.3% | 458 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 18.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 430.24 мг | 2300 мг | 18.7% | 16.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Йод, I | 28.58 мкг | 150 мкг | 19.1% | 16.9% | 525 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.9% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2002 г |
| Медь, Cu | 109.54 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 1.338 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.7% | 5232 г |
| Селен, Se | 23.156 мкг | 55 мкг | 42.1% | 37.2% | 238 г |
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.6008 мг | 12 мг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бефстроганов из грудки индейки составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».