| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь | 140 г |
| Конина Тушеная [МаВР] | 500 г |
| Паста Томатная [Семилукская Трапеза] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 16.9% | 449 г |
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 18.2% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.307 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.185 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1688 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.9 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.7% | 2750 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9107 г |
| Кремний, Si | 14.536 мг | 30 мг | 48.5% | 36.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 6.4% | 1173 г |
| Натрий, Na | 169.76 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5005 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 269.15 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1616 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 10.1% | 754 г |
| Медь, Cu | 111.38 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Молибден, Mo | 7.386 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8% | 948 г |
| Никель, Ni | 2.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6315 г |
| Стронций, Sr | 44.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10599 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Цирконий, Zr | 5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушонкой составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».