Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из овсяное муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из овсяное муки

Овсяная мука (Запекание) 30 г
Кефир 1% жирности 60 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр [Ламбер] 25 г
Грудка Куриная Копчено-Вареная [Малаховский Мясокомбинат] 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсяное муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.7% 555 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.6% 368 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В4, холин 73.42 мг 500 мг 14.7% 6.3% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.73 мг 15 мг 18.2% 7.8% 549 г
Витамин Н, биотин 6.382 мкг 50 мкг 12.8% 5.5% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7836 мг 20 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.38 мг 2500 мг 4.7% 2% 2148 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1763 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Натрий, Na 76.02 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1710 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 6.7% 636 г
Хлор, Cl 69.82 мг 2300 мг 3% 1.3% 3294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1896 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 12.8% 336 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 25.91 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3860 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 8.645 мкг 55 мкг 15.7% 6.7% 636 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.816 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсяное муки составляет 232,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (512.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».