Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 6 С0
Шпинат 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 186 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 60 г
Геркулес Традиционный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9% 704 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.1% 629 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.5% 2489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 2.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 18.7% 340 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 10.3% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 132.41 мг 500 мг 26.5% 16.8% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.115 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 9.3% 679 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 7.2% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин Н, биотин 10.463 мкг 50 мкг 20.9% 13.3% 478 г
Витамин К, филлохинон 71.6 мкг 120 мкг 59.7% 37.9% 168 г
Витамин РР, НЭ 2.1681 мг 20 мг 10.8% 6.9% 922 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.56 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Кремний, Si 8.96 мг 30 мг 29.9% 19% 335 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2223 г
Натрий, Na 76.77 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1693 г
Сера, S 98.35 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 9.6% 663 г
Хлор, Cl 102.17 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 3.368 мг 18 мг 18.7% 11.9% 534 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 5.6% 1140 г
Кобальт, Co 7.006 мкг 10 мкг 70.1% 44.5% 143 г
Литий, Li 7.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 18.6% 341 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 40.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9950 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1312 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и шпинатом составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 348 гр (548.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».