Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой мукой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой мукой 2

Творог 9% жирности 122 г
Яйцо куриное 77 г
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой мукой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.9% 472 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 801 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.8% 596 г
Витамин В4, холин 105.14 мг 500 мг 21% 9.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.206 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 10.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин Н, биотин 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 8.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0672 мг 20 мг 20.3% 9.4% 492 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.53 мг 2500 мг 6.5% 3% 1548 г
Кальций, Ca 113.63 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 880 г
Магний, Mg 38.78 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Натрий, Na 68.78 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1890 г
Сера, S 149.21 мг 1000 мг 14.9% 6.9% 670 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 14.5% 322 г
Хлор, Cl 128.39 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 3.4% 1354 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 17.4% 267 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1543 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 25.311 мкг 55 мкг 46% 21.4% 217 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11696 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой мукой 2 составляет 214,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».