Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Свекла с чесноком". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Свекла с чесноком"

Свекла, вареная 500 г
Чеснок 20 г
Майонез "Лёгкий" 15% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свекла с чесноком"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7% 2547 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.1% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 71.536 мкг 400 мкг 17.9% 32.1% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 7.2% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 6.1% 2964 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3955 мг 20 мг 2% 3.6% 5057 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.39 мг 2500 мг 11.5% 20.6% 873 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4829 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.5% 32967 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1851 г
Натрий, Na 121.71 мг 1300 мг 9.4% 16.8% 1068 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 3% 5790 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2133 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.5% 2372 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 5.7% 3115 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 28.7% 625 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 12.7% 1414 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7718 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 4.1% 4414 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 49.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Салат "Свекла с чесноком" составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».