| Баклажан | 440 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 296 г |
| Капуста тушеная с грибами от 07/01-22 | 228 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.4% | 1366 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.6 мкг | 900 мкг | 71.1% | 72.5% | 141 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.759 мг | 5 мг | 75.2% | 76.7% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 25.51 мг | 500 мг | 5.1% | 5.2% | 1960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 17.9% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 20.9% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.854 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 32.4% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 18.6% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 21.5% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 15.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3193 мг | 20 мг | 21.6% | 22% | 463 г |
| Ниацин | 2.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.25 мг | 2500 мг | 17.2% | 17.5% | 582 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2840 г |
| Кремний, Si | 30.853 мг | 30 мг | 102.8% | 104.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Натрий, Na | 26.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4829 г |
| Сера, S | 94.36 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 16% | 637 г |
| Хлор, Cl | 54.78 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Йод, I | 20.67 мкг | 150 мкг | 13.8% | 14.1% | 726 г |
| Кобальт, Co | 10.07 мкг | 10 мкг | 100.7% | 102.7% | 99 г |
| Литий, Li | 33.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 13% | 783 г |
| Медь, Cu | 232.06 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 23.6% | 431 г |
| Молибден, Mo | 13.884 мкг | 70 мкг | 19.8% | 20.2% | 504 г |
| Никель, Ni | 6.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.62 мкг | 55 мкг | 24.8% | 25.3% | 404 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.28 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2363 г |
| Хром, Cr | 20.76 мкг | 50 мкг | 41.5% | 42.3% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.7444 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 101.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга с баклажанами от 15/01-22 составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».