Мой здоровый рацион

Рецепт Südlü tatlı. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Südlü tatlı

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 5 Стакан 200 мл
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Südlü tatlı".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.6% 1123 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5085 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.704 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7013 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.469 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Кальций, Ca 96.73 мг 1000 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3058 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Сера, S 37.15 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2692 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 9.2% 925 г
Хлор, Cl 85.23 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5373 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1906 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 10.8% 792 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3% 2829 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4174 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1268 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 2.642 мкг 55 мкг 4.8% 4.1% 2082 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19960 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Südlü tatlı составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов