| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Сухари армейские, ржаные | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.857 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0403 мг | 20 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Ниацин | 4.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 222.89 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Магний, Mg | 59.49 мг | 400 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Натрий, Na | 372.23 мг | 1300 мг | 28.6% | 17.5% | 349 г |
| Сера, S | 136.49 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 284.4 мг | 800 мг | 35.6% | 21.8% | 281 г |
| Хлор, Cl | 327.31 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 25.3% | 242 г |
| Литий, Li | 4.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Медь, Cu | 59.54 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1332 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.789 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12% | 510 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8168 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11.7% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.1971 мг | 12 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат баварский составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».