| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 240 г |
| Свекла, вареная | 434 г |
| Яблоко | 69 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 56 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 17.6% | 774 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 18.5% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.85 мг | 500 мг | 4.2% | 5.7% | 2398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.449 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.1% | 1040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.41 мкг | 3 мкг | 47% | 64.3% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.052 мкг | 10 мкг | 70.5% | 96.4% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5952 мг | 20 мг | 8% | 10.9% | 1254 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.4 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 1181.71 мг | 1300 мг | 90.9% | 124.4% | 110 г |
| Сера, S | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1902 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 16.3% | 842 г |
| Хлор, Cl | 1693.33 мг | 2300 мг | 73.6% | 100.7% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1895 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.8% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 44.877 мкг | 10 мкг | 448.8% | 614% | 22 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3253 мг | 2 мг | 16.3% | 22.3% | 615 г |
| Медь, Cu | 171.52 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 23.5% | 583 г |
| Молибден, Mo | 9.808 мкг | 70 мкг | 14% | 19.2% | 714 г |
| Никель, Ni | 11.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.969 мкг | 55 мкг | 16.3% | 22.3% | 613 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.1% | 4406 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 36.3% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2689 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет селедочный 2 составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».