Мой здоровый рацион

Рецепт лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лобио

Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 450 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 370 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.3% 673 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.2% 862 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 22.4% 278 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.4% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 9.9% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 17.2% 362 г
Витамин В9, фолаты 55.131 мкг 400 мкг 13.8% 8.6% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7289 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.4723 мг 20 мг 17.4% 10.8% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 690.64 мг 2500 мг 27.6% 17.2% 362 г
Кальций, Ca 89.05 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Кремний, Si 49.802 мг 30 мг 166% 103.2% 60 г
Магний, Mg 65.23 мг 400 мг 16.3% 10.1% 613 г
Натрий, Na 38.49 мг 1300 мг 3% 1.9% 3378 г
Сера, S 102.36 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 977 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 20.7% 301 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3772 г
Микроэлементы
Бор, B 350.1 мкг ~
Ванадий, V 102.85 мкг ~
Железо, Fe 3.598 мг 18 мг 20% 12.4% 500 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Кобальт, Co 13.635 мкг 10 мкг 136.4% 84.8% 73 г
Марганец, Mn 0.8264 мг 2 мг 41.3% 25.7% 242 г
Медь, Cu 378.08 мкг 1000 мкг 37.8% 23.5% 264 г
Молибден, Mo 24.444 мкг 70 мкг 34.9% 21.7% 286 г
Селен, Se 13.657 мкг 55 мкг 24.8% 15.4% 403 г
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10543 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 9.9% 627 г
Цинк, Zn 1.9698 мг 12 мг 16.4% 10.2% 609 г

Энергетическая ценность лобио составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».