Мой здоровый рацион

Рецепт Затяжное печенье сырное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Затяжное печенье сырное

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Вода 20 г
Мука Дурум 65 г
Молоко 0.5 34 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Кукурузный крахмал 10 г
Псиллиум [Excess Free] 1 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Затяжное печенье сырное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.3% 615 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 6.8% 476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Витамин В4, холин 47.34 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.127 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 4.2% 766 г
Витамин Н, биотин 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5456 мг 20 мг 12.7% 4.1% 786 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.66 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Кальций, Ca 50.36 мг 1000 мг 5% 1.6% 1986 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1877 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 2.3% 1423 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6691 г
Сера, S 50.44 мг 1000 мг 5% 1.6% 1983 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 3.7% 890 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 53.28 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 4.9% 666 г
Марганец, Mn 0.6034 мг 2 мг 30.2% 9.8% 331 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 3.4% 961 г
Молибден, Mo 10.127 мкг 70 мкг 14.5% 4.7% 691 г
Никель, Ni 4.955 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 3.988 мкг 55 мкг 7.3% 2.4% 1379 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 9.64 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.6566 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.484 г min 16.8 г 32.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~

Энергетическая ценность Затяжное печенье сырное составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов