| Яйцо куриное | 204 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 25 г |
| Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] | 10 г |
| ксантановая камедь | 1 г |
| Жмых семян подсолнечника | 40 г |
| Жмых семян кунжута | 40 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 70 г |
286 - вес формы с пергаментом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.3% | 413 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 9.5% | 493 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.493 мг | 1.5 мг | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 182.46 мг | 500 мг | 36.5% | 17% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 11.8% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 8% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.667 мкг | 400 мкг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.92 мг | 90 мг | 35.5% | 16.6% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 7% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.369 мг | 15 мг | 22.5% | 10.5% | 445 г |
| бета Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.105 мкг | 50 мкг | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6933 мг | 20 мг | 28.5% | 13.3% | 351 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.81 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 340.86 мг | 1000 мг | 34.1% | 15.9% | 293 г |
| Кремний, Si | 35.56 мг | 30 мг | 118.5% | 55.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 150.23 мг | 400 мг | 37.6% | 17.6% | 266 г |
| Натрий, Na | 470.82 мг | 1300 мг | 36.2% | 16.9% | 276 г |
| Сера, S | 180.28 мг | 1000 мг | 18% | 8.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 348.3 мг | 800 мг | 43.5% | 20.3% | 230 г |
| Хлор, Cl | 115.99 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 13.9% | 336 г |
| Йод, I | 15.74 мкг | 150 мкг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Кобальт, Co | 7.853 мкг | 10 мкг | 78.5% | 36.6% | 127 г |
| Литий, Li | 14.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5271 мг | 2 мг | 26.4% | 12.3% | 379 г |
| Медь, Cu | 570.45 мкг | 1000 мкг | 57% | 26.6% | 175 г |
| Молибден, Mo | 9.28 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Никель, Ni | 52.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.141 мкг | 55 мкг | 62.1% | 29% | 161 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7992 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 3.253 мг | 12 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Цирконий, Zr | 22.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 79.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.898 г | min 16.8 г | 35.1% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для торта подсолнечно-кунжутный с клейковиной и ап.кожурой составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».