Мой здоровый рацион

Рецепт королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты королевская ватрушка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Маргарин «Здоровье» 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Сахар песок 160 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.7% 623 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.7% 335 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.7% 622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.4 мкг 900 мкг 61.4% 18% 163 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Витамин В4, холин 74.79 мг 500 мг 15% 4.4% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.183 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 5.2% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.864 мг 15 мг 39.1% 11.5% 256 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Витамин РР, НЭ 2.8768 мг 20 мг 14.4% 4.2% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 93.23 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2682 г
Кальций, Ca 55.98 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2134 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2685 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2697 г
Сера, S 120.77 мг 1000 мг 12.1% 3.5% 828 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 4.5% 658 г
Хлор, Cl 71.21 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.64 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3979 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 8.4% 350 г
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 3.1% 962 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1451 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 878 г
Селен, Se 17.393 мкг 55 мкг 31.6% 9.3% 316 г
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2185 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность королевская ватрушка составляет 340,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».