Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью

Омлет натуральный 85 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Яйца взбить с небольшим количеством молока, вылить на разогретую, смазанную маслом сковороду, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью, жарить на маленьком огне под крышкой 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.5% 357 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 2.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.8 мкг 900 мкг 36.2% 18.8% 276 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 10.2% 507 г
Витамин В4, холин 196.3 мг 500 мг 39.3% 20.4% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 11.7% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.125 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4384 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Витамин D, кальциферол 1.7 мкг 10 мкг 17% 8.8% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 11% 475 г
Витамин Н, биотин 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 16.7% 311 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 7.2% 719 г
Витамин РР, НЭ 2.0114 мг 20 мг 10.1% 5.2% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 181.88 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1375 г
Кальций, Ca 90.09 мг 1000 мг 9% 4.7% 1110 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 5% 1037 г
Сера, S 142.48 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 702 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 11.2% 463 г
Хлор, Cl 148.18 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 6.2% 843 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 5.9% 874 г
Кобальт, Co 8.435 мкг 10 мкг 84.4% 43.8% 119 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 2.6% 2010 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1218 г
Молибден, Mo 7.61 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11579 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8667 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1285 г
Цинк, Zn 1.0234 мг 12 мг 8.5% 4.4% 1173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».