Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный

Печень куриная (Варка) 600 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 70 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 45 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 12% 374 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.1% 373 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 1.8% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13547.5 мкг 900 мкг 1505.3% 678.4% 7 г
бета Каротин 1.141 мг 5 мг 22.8% 10.3% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 1.438 мг 1.8 мг 79.9% 36% 125 г
Витамин В4, холин 215.54 мг 500 мг 43.1% 19.4% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 1.01 мг 2 мг 50.5% 22.8% 198 г
Витамин В9, фолаты 266.932 мкг 400 мкг 66.7% 30.1% 150 г
Витамин В12, кобаламин 18.383 мкг 3 мкг 612.8% 276.2% 16 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 7.1% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 14.9415 мг 20 мг 74.7% 33.7% 134 г
Макроэлементы
Калий, K 204.12 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1% 4591 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Натрий, Na 158.25 мг 1300 мг 12.2% 5.5% 821 г
Сера, S 228.1 мг 1000 мг 22.8% 10.3% 438 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 11.6% 388 г
Хлор, Cl 220.84 мг 2300 мг 9.6% 4.3% 1041 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 13.869 мг 18 мг 77.1% 34.7% 130 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 16.733 мкг 10 мкг 167.3% 75.4% 60 г
Марганец, Mn 0.3556 мг 2 мг 17.8% 8% 562 г
Медь, Cu 429.81 мкг 1000 мкг 43% 19.4% 233 г
Молибден, Mo 64.714 мкг 70 мкг 92.4% 41.6% 108 г
Селен, Se 60.546 мкг 55 мкг 110.1% 49.6% 91 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 9% 500 г
Цинк, Zn 7.3278 мг 12 мг 61.1% 27.5% 164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».