Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 145 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 134 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.1% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 14.2% 565 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 13.6% 590 г
Витамин В4, холин 142.32 мг 500 мг 28.5% 22.9% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 13.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6598 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 12.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 9.7% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 12.081 мкг 50 мкг 24.2% 19.5% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2695 мг 20 мг 11.3% 9.1% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 144.41 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 7.5% 1081 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3001 г
Натрий, Na 651.52 мг 1300 мг 50.1% 40.3% 200 г
Сера, S 108.62 мг 1000 мг 10.9% 8.8% 921 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 14.6% 550 г
Хлор, Cl 993.42 мг 2300 мг 43.2% 34.7% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Йод, I 14.77 мкг 150 мкг 9.8% 7.9% 1016 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 46.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1877 г
Молибден, Mo 7.124 мкг 70 мкг 10.2% 8.2% 983 г
Селен, Se 17.501 мкг 55 мкг 31.8% 25.6% 314 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10436 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.7849 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов