Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 12.4% 786 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 14.4% 679 г
Витамин В4, холин 114.41 мг 500 мг 22.9% 22.4% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 15.4% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.133 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5608 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 16.3% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 8.5% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 10.139 мкг 50 мкг 20.3% 19.8% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0455 мг 20 мг 10.2% 10% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 155.85 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1604 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 10.1% 969 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29703 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2757 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Сера, S 90.52 мг 1000 мг 9.1% 8.9% 1105 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 16.7% 587 г
Хлор, Cl 143.11 мг 2300 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1719 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 9.4% 1038 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 43.4% 225 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2320 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1096 г
Селен, Se 13.692 мкг 55 мкг 24.9% 24.3% 402 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10932 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.7421 мг 12 мг 6.2% 6.1% 1617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов