Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирные пряники

Пшеничная Мука [Макфа] 380 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь Молотый [Kamis] 3 г
Какао-порошок 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 128 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Яйцо Экстра [Роскар] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.4% 2333 г
Углеводы 65.8 г 219 г 30% 9.5% 333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.354 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.326 мкг 400 мкг 0.1% 122699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0504 мг 20 мг 0.3% 0.1% 39683 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.55 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 21645 г
Кальций, Ca 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27548 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 151515 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.3% 10345 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 1.3% 2506 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3108 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Цинк, Zn 0.0538 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».