| Картофель отварной с солью | 670 г |
| Морковь, вареная, без соли | 142 г |
| Свекла, вареная, с солью | 370 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 404 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 176 г |
| Зеленый горошек консервированный "Bonduelle" | 244 г |
| Оливковое масло | 64 г |
| Огурцы маринованные (Kornisoni pasterizovani) Сербия | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8.4% | 1601 г |
| альфа Каротин | 224.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 14.4% | 942 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.685 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.3% | 1845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 14.5% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3363 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7906 мг | 20 мг | 4% | 5.4% | 2530 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4482 г |
| Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 7.5% | 1825 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2558 г |
| Натрий, Na | 309.43 мг | 1300 мг | 23.8% | 32.2% | 420 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5848 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 3.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 58228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2844 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.6% | 1779 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 11% | 1236 г |
| Медь, Cu | 95.04 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 1.297 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5397 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9717 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59259 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.3028 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 13-01-22 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».