Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 272 г
Тыква (Варка без слива) 361 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 330 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Картофель (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.7% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.4 мкг 900 мкг 46.2% 131.3% 217 г
бета Каротин 2.632 мг 5 мг 52.6% 149.4% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3529 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 15.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 15.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.994 мкг 400 мкг 2.2% 6.3% 4447 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 9.4% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 9.4% 3058 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 20.7% 1378 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4403 г
Кремний, Si 11.577 мг 30 мг 38.6% 109.7% 259 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 14.2% 2018 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 4% 7147 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 5.7% 5061 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2162 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 37.14 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8% 3516 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 38.1% 745 г
Литий, Li 6.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 14.8% 1907 г
Медь, Cu 111.37 мкг 1000 мкг 11.1% 31.5% 898 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 15.3% 1837 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 7.1% 4015 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17361 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 9.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 5.7% 4985 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 458 гр (161.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».