Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 150 г
Яйцо куриное 47 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.5% 559 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2244 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 36.2% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 34.4% 253 г
Витамин РР, НЭ 1.0913 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1833 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 7.2% 1202 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2626 г
Кремний, Si 33.125 мг 30 мг 110.4% 95.8% 91 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3401 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4675 г
Сера, S 48.98 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2042 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 5.2% 1681 г
Хлор, Cl 46.04 мг 2300 мг 2% 1.7% 4996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2426 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3119 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 29% 299 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1810 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1693 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 8.9% 982 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 7.4% 1171 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27913 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 6.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 3% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».