Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с печёной тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с печёной тыквой

Тыква (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Салат (латук) 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Кешью 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимонный сок, необработанный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печёной тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.5% 517 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.6% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 10.7% 606 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.2% 706 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.5% 687 г
Витамин В4, холин 26.42 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 12.4% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 14% 466 г
Витамин В9, фолаты 24.199 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 10.5% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 17.7% 368 г
Витамин РР, НЭ 3.8399 мг 20 мг 19.2% 12.5% 521 г
Ниацин 4.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.76 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Кальций, Ca 143.05 мг 1000 мг 14.3% 9.3% 699 г
Кремний, Si 10.117 мг 30 мг 33.7% 21.9% 297 г
Магний, Mg 57.79 мг 400 мг 14.4% 9.4% 692 г
Натрий, Na 290.72 мг 1300 мг 22.4% 14.6% 447 г
Сера, S 143.01 мг 1000 мг 14.3% 9.3% 699 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 13.1% 498 г
Хлор, Cl 43.16 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 59.04 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.9% 1665 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 32.8% 198 г
Литий, Li 9.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4% 1652 г
Медь, Cu 184.67 мкг 1000 мкг 18.5% 12% 542 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 12.002 мкг 55 мкг 21.8% 14.2% 458 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 70.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 13.1% 494 г
Цинк, Zn 1.535 мг 12 мг 12.8% 8.3% 782 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.714 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с печёной тыквой составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (329.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».