Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно 350 г
Морковь 217 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 176 г
Вода 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10% 1134 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.3% 1553 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 21.1% 541 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367 мкг 900 мкг 40.8% 46.5% 245 г
бета Каротин 2.202 мг 5 мг 44% 50.1% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 11.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 6.4% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 12.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 27.637 мкг 400 мкг 6.9% 7.9% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 30.2% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.777 мг 20 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 11.7% 970 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 3.4% 3305 г
Кремний, Si 27.333 мг 30 мг 91.1% 103.8% 110 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 8.7% 1309 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6974 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2165 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 16.4% 694 г
Хлор, Cl 39.2 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 3.354 мг 18 мг 18.6% 21.2% 537 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6787 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 49.7% 229 г
Литий, Li 30.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 21.3% 535 г
Медь, Cu 207.19 мкг 1000 мкг 20.7% 23.6% 483 г
Молибден, Mo 25.381 мкг 70 мкг 36.3% 41.3% 276 г
Никель, Ni 45.037 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 5.188 мкг 55 мкг 9.4% 10.7% 1060 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 78.24 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 10% 1136 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1590 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».